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Corso di panificazione teorico e dimostrativo
Il corso si svolgerà in due giorni (10 novembre 2023 dalle 16:30 alle 20:00 e l’11 novembre 2023 dalle 9:30 alle 12:00 nella location del Molino Garau in via Santa Maria 121 a Guspini, Sud Sardegna) Il corso toccherà i seguenti argomenti: L’importanza di ciascun ingrediente La scelta degli ingredienti in funzione di ciò che […]
